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中国食品卫生杂志

中国食品卫生杂志北大期刊CSCD期刊统计源期刊

主管单位:中华人民共和国国家卫生健康委员会  主办单位:中华预防医学会;中国卫生信息与健康医疗大数据学会

人气 13522

中国食品卫生杂志简介

《中国食品卫生杂志》(CN:11-3156/R)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

中国食品卫生栏目设置

论著、研究报告、实验技术与方法、调查研究、风险监测、风险评估、其他、应用营养、食品安全标准、综述

杂志社稿件要求

1.作者介绍主要包括:作者姓名,工作单位(+职务),技术职称,主要研究方向。

2.文章属于基金项目的,请在作者简介后注明基金项目名称、课题及编号等信息。

3.正文标题:内容应简洁、明了,层次不宜过多,层次序号为一、(一)、1、(1)。

4.严禁抄袭、剽窃、一稿多投,否则作者自负其责。

5.引言应说明研究的目的、意义、主要方法、范围和背景等。

中国食品卫生历史收录信息

北大中文核心期刊 2008 2011 2017 2020 中国科学引文数据库 2019-2020 2021-2022 2023-2024

中国食品卫生杂志评价报告

年度被引次数报告(学术成果产出及被引变化趋势)

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章发表的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

13 101 148 78 115 107 121 126 119 73

被本刊自己引用的次数

2 6 22 10 9 3 12 6 7 2

被引次数的累积百分比

0.011 0.0967 0.2222 0.2884 0.3859 0.4767 0.5793 0.6862 0.7871 0.849

本刊文章发表的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次数

20 154 167 152 109 104 106 101 94 109

被本刊自己引用的次数

8 30 19 8 7 8 8 4 3 3

被引次数的累积百分比

0.0147 0.1279 0.2507 0.3625 0.4426 0.5191 0.5971 0.6713 0.7404 0.8206

本刊文章发表的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次数

20 114 206 200 151 75 108 117 89 83

被本刊自己引用的次数

0 13 20 13 9 6 3 3 1 3

被引次数的累积百分比

0.0135 0.0907 0.2302 0.3656 0.4678 0.5186 0.5917 0.671 0.7312 0.7874

本刊文章发表的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

26 152 166 194 187 145 84 104 93 87

被本刊自己引用的次数

6 30 22 19 18 5 9 3 5 0

被引次数的累积百分比

0.0157 0.1077 0.2082 0.3257 0.4389 0.5266 0.5775 0.6404 0.6967 0.7494

本刊文章发表的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

34 197 231 165 221 209 135 70 99 81

被本刊自己引用的次数

7 28 34 19 18 17 9 4 5 3

被引次数的累积百分比

0.0184 0.1252 0.2504 0.3398 0.4596 0.5729 0.6461 0.684 0.7377 0.7816

本刊文章发表的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

26 190 250 202 152 182 176 124 71 74

被本刊自己引用的次数

4 22 17 12 13 10 8 4 0 4

被引次数的累积百分比

0.0139 0.1156 0.2495 0.3576 0.439 0.5364 0.6306 0.697 0.735 0.7746

本刊文章发表的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

21 170 278 265 176 160 203 145 111 43

被本刊自己引用的次数

6 25 21 17 7 13 13 9 4 3

被引次数的累积百分比

0.0103 0.0938 0.2304 0.3605 0.447 0.5255 0.6252 0.6965 0.751 0.7721

本刊文章发表的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

28 214 204 270 251 165 141 112 124 76

被本刊自己引用的次数

5 23 12 14 13 5 5 8 5 2

被引次数的累积百分比

0.0139 0.1201 0.2213 0.3553 0.4799 0.5618 0.6318 0.6873 0.7489 0.7866

本刊文章发表的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

33 165 264 207 261 215 107 87 93 92

被本刊自己引用的次数

5 31 23 15 19 14 3 2 11 8

被引次数的累积百分比

0.0172 0.103 0.2402 0.3479 0.4836 0.5954 0.6511 0.6963 0.7447 0.7925

本刊文章发表的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次数

25 172 262 245 187 212 162 105 88 84

被本刊自己引用的次数

3 13 29 25 15 24 10 9 2 6

被引次数的累积百分比

0.013 0.1025 0.2388 0.3663 0.4636 0.5739 0.6582 0.7128 0.7586 0.8023

本刊文章发表的年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次数

56 231 238 241 244 127 158 120 89 59

被本刊自己引用的次数

6 31 25 36 59 8 21 15 7 3

被引次数的累积百分比

0.0284 0.1454 0.266 0.388 0.5117 0.576 0.656 0.7168 0.7619 0.7918
名词解释:

累积被引百分比:是用于评估期刊影响力的学术指标,是指在某一领域或学科中,某篇论文被后续的论文引用的次数占该领域或学科所有论文被引用的总次数的比例。

他刊引用次数:指在某一期刊中发表的论文被其他期刊的论文所引用的次数。该指标能够反映出该期刊的学术影响力和知名度。

本刊引用次数:被称为自引率,是指该期刊全部被引次数中,被该刊本身引用次数所占的比例。他刊引用次数和本刊引用次数一同使用,可以更全面地评估期刊的影响力和学术地位。

年度期刊评价报告(本刊综合数据对比及走势)

名词解释:

期刊被引半衰期:也叫“cited half-life”,是一个衡量期刊影响力的重要指标,这个指标的值越低,说明该期刊的文章越新,反之则说明该期刊的文章比较老旧。

期刊引用半衰期:指某一期刊平均引用多久以前的论文。计算方法是从当年往前累计,当引用的论文篇数达到全部的50%时,该篇论文的出版年到当年的间隔年数即为此期刊的引用半衰期。

名词解释:

影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数。影响因子分为复合影响因子与综合影响因子,两者都和SCI期刊的影响因子统计方法相同。

被引次数:指某篇论文在其他论文中被引用的次数,这是衡量该篇论文影响力的一个重要指标。需要明确的是,被引次数并不完全等同于论文的质量或价值。高被引论文虽然通常代表着高质量的研究成果,但也与研究主题的重要性、论文的创新性、论文的研究方法等内在因素,以及论文的可获得性、期刊的声誉等多种外在因素有关。

名词解释:

发文量:又称载文量,是指一本期刊在一定时间内发表的文章数量。期刊的发文量是一个重要的参考指标。如果一本期刊发文量太小,可能会让人觉得这本期刊受众较小众,或者为了提高影响因子而刻意降低发文量。然而,如果发文量过大,也需要警惕,因为这可能影响到论文的质量。

平均引文率:又称篇均引文量,是指某本期刊中带有引文的论文数量与该期刊发表论文总数的比例。这个指标可以反映出该期刊引用文献的综合能力和引文的覆盖面。

发文分析

中国食品卫生杂志发文领域分析

一级发文领域名称 发文量 被引量
医药卫生 4034 24064
轻工技术与工程 1595 4599
经济管理 426 1174
政治法律 221 422
理学 198 1434
农业科学 144 851
文化科学 127 53
环境科学与工程 25 234
生物学 21 109
化学工程 18 147
二级发文领域名称 发文量 被引量
医药卫生 / 公共卫生与预防医... 3605 21641
医药卫生 / 营养与食品卫生学 3379 20666
轻工技术与工程 / 食品科学与... 1507 4552
轻工技术与工程 / 食品科学 1221 2840
经济管理 / 国民经济 321 678
政治法律 / 法学 219 418
理学 / 化学 193 1419
理学 / 分析化学 184 1365
政治法律 / 宪法学与行政法学 165 351
医药卫生 / 临床医学 132 908

网友评论(不代表本站观点)

sunzhun** 的评论:

在等待中如期而至,包裹的很贴心,老公很满意,希望接下来的日子里,性价比高,服务态度超赞。希望来年一如既往的好。

2024-07-18 09:38:46
sunzhon** 的评论:

很好很有用的杂志,希望我可以好好学习,杂志质量很好,都有塑封包着。物流给力,是一次非常棒的体验,非常不错的书,值得购买。

2024-05-18 15:16:52
huangme** 的评论:

一直深受欢迎的杂志,放在公司图书馆,借阅率很高,装不错,整体感觉好,性价比高,纸质不错,很不错的读物,会一直订阅下去的!

2024-01-17 12:25:53
zhoujin** 的评论:

中国食品卫生杂志看完了,内容很有原则,教会我们如何让自己变得更好。书中传授的东西都是实在的东西,不是快速成功学。很喜欢,以后再阅读时应该会有不同的感受,它是一本指引人生的好书。

2023-07-14 13:16:24
zhouhej** 的评论:

只要文章内容创新,还是不难中的,投稿第三天就给了长长的修改清单。排版的老师也不错,一次次打电话也很耐心,个人觉得只要创新点、选题热点够足,就不难中!

2023-04-22 18:22:29
gouxian** 的评论:

中国食品卫生杂志内容丰富多彩,包装精良,印刷质量好,而且学术之家太给力了,而且物流也特别快,比早几天买的东西收到的都快,很不错的一本杂志,超级赞,是非常愉快的一次网购,我会继续关注。

2023-01-29 17:56:13
changli** 的评论:

书收到了,很快应该是正品。还有一张导图,整本书的思维框架,很清楚,一目了然正版新书,印刷清晰,黑白插图,内容独特,观点新颖,好评,争取两个月时间把它看完。

2022-11-07 14:20:58
zhangyo** 的评论:

不错的一本书,书很精美,内容丰富,可以增长见识,拓宽我们视野,增加我们的专业能力。十分值得我们阅读。

2022-08-15 13:10:53
zhongxi** 的评论:

终于收到我需要的宝贝了,东西很好,价美物廉,快递很迅速,说实在,这是我网上订书来让我最满意的一次购物。再说杂志,正是我需要的,收到的时候包装完整,快递盒包装完美!总的来说都还行的。

2022-08-15 10:54:02
ganshen** 的评论:

朋友推荐来的,满减活动下来价格比较优惠,每次都正常收到,里面的内容我都非常的喜欢,还订购了其他的一些辅导书刊,每期非常多的知识点,形象生动,精美印刷,只能说,非常的好,以后会一直订阅下去的。

2022-05-23 12:46:26
liutong** 的评论:

中国食品卫生杂志是很久之前就看的,纸质挺好,内容不错,包装很结实,质量还可以,而且价格比较便宜,性价比很高,很划算,印刷也不错,下次还会再买。建议大家购买。赞一个。

2022-02-28 15:50:30
yuliang** 的评论:

绝对没有想到这么好的一本好书,观点独到,有实用性,非常值得一读的好书!人生路漫漫,时间有限,利用好时间慢慢积累吧!

2021-12-07 10:24:28
youyuex** 的评论:

看完第二遍。再次感叹如此宏大的主题,作者可以整理的那么清晰,学到很多,前半本感觉更惊艳一些,对研究内容的见解颇为独到非常好看,非常值得推荐,准备以后介绍给同事朋友也看一下。

2021-09-26 15:36:47
陈润雪** 的评论:

非常不错的杂志,之前一直在邮局订阅,现在已经成为学术之家的忠实用户了,订杂志非常的方便,而且物美价廉,客服也是棒棒的,杂志的综合性很强,内容充满了人文关怀,具有很强的可读性感染力和渗透力。

2021-07-07 12:04:27
shenjie** 的评论:

学术之家唤醒了我内心更活泼、更狂热的东西,一种追求艺术的希望。我想看到你们走向舞台时是充满渴望、兴奋激动、生气勃勃的。非常感谢学术之家能给我们这么优质的书籍。赞一下。

2019-12-15 10:44:35
yuanyu_** 的评论:

这本书非常好,包装很严实,没有破损,并且里面的思维导图可以很直观的向你展示书籍内容,快递员服务态度也很好,想必是本不错的书,物流很快!

2019-07-27 13:53:42
bdekri_** 的评论:

是一本很精美的杂志,还不错,内容挺好的,丰富多彩,很吸引我,学术之家的服务很好,每次都很耐心的回答我的疑问,杂志质量也不错,书没有折页,很新,没什么味道,哈哈,我很满意,五颗星好评。

2019-07-08 11:18:59
静松** 的评论:

杂志快递包裹包得很牢固,书也好,内容非常棒,包含了很多的内容信息量很大。快递还是相对比较快的,好评。

2019-03-21 18:04:06
shenao_** 的评论:

很好的杂志,年年都订阅的。只是以前一直在邮局订书,自从会用电脑了就一直在学术之家订阅了,价格相对便宜。客服人确实不错,速度也很快,并没有像有些人说的逾期,给个赞。

2019-03-12 14:12:42
xiachen** 的评论:

中国食品卫生杂志审稿速度挺快的,主编和责任编辑对工作十分负责,不到一个月就回来了,审稿意见很不错,进一步完善了文章的理论。总体看来是非常不错的,希望越来越好!

2018-11-07 13:43:58
gaiming** 的评论:

12月13号投稿,12月29号编辑就打电话给我说了版面费的事情,审稿挺快的,后来编辑又打了两次电话说稿件要改,很仔细,很耐心,改过两次以后,基本就没什么问题了,挺有速度的。

2018-09-09 15:43:25
maxiaoy** 的评论:

今天查了一下,看到录用了很开心。先是外审了一个半月,回来直接说没有创新性。后来又改动一点,历时大半个月,然后又退又改。前后一共用了三个月时间,虽然过程很痛苦,但外审后专家也给了很多修改意见,我也学到了很多。我就顺着专家的建议修改补充内容,接着就到了现在,感觉中国食品卫生杂志很专业,值得推荐。

2018-06-05 12:25:05
lindage** 的评论:

历时3个月整,因为以前没有写过论文,退修没有信心,花了一个月时间修改,有点长。复审没给意见的时候,还以为是完蛋了,当时有退稿的打算,谁知道,竟然通过了。中国食品卫生杂志的编辑和审稿老师都超赞,推荐投稿!

2018-03-31 17:00:31
ternenc** 的评论:

这本统计源期刊的审稿速度和审稿质量确实一流,不到两周收到了两位专家的审稿意见,特别详细,都很中肯,我小文章写的急,没有考虑到的地方,专家都给我指出来了,很是受益。

2018-02-26 17:07:54
sfag** 的评论:

《中国食品卫生》整体来说并不难中,本人已经投了两篇,都被录用了,两个外审专家,一个提的意见比较中肯,感觉另外一个审稿专家是外行。一般只要退修,仔细回复审稿人的意见都会录用的,见刊周期较长。

2017-10-02 13:24:15
shunjia** 的评论:

杂志审稿较快,文章已经录用,但修改了很多次!感觉审稿和编辑很负责任。校稿非常认真,对文章的建议非常有见解。出版编辑要求很高!会反复与作者沟通细节。对于我们写作方向来说,很不错的期刊。

2017-06-08 15:54:49
tingyin** 的评论:

很愉快的一次投稿,中国食品卫生杂志各方面都让人非常满意,编辑老师们也是有问必答。尤其是审稿速度太快了,2个多月外审意见就回来了!感谢各位编辑老师,祝愿期刊越办越好!

2016-02-16 11:42:30
  • fengmia**: 编辑老师很好,很有耐心。
    2016-02-23 12:41:34
  • wangba**: 杂志的处理速度够快,审稿严格,论文的质量不错,值得推荐!
    2016-05-13 15:36:37
tanwenj** 的评论:

三个月给初审意见,修改后再审,又过了两个多月后打电话询问,说已经终审录用,但是要等年底给录用通知。我的这篇文章审的挺快,可能和文章的方向有关。个人感觉速度很快,编辑态度好,专家评审意见也很中肯,推荐!

2015-09-15 17:38:27
  • heilong**: 工作效率是不错的。审稿人对语言错误以及内容质量意见较大。
    2016-03-23 13:27:01
  • wennuan**: 中间两次小修,个人感觉该期刊的速度还是很快的,推荐!
    2017-01-17 19:57:52
xuzhiqi** 的评论:

中国食品卫生杂志审稿速度还算快吧,三个月就给了审稿人的结果,修改一个多月后录用,论文要有些创新,对格式要求比较严格,编辑非常负责,审稿意见也非常专业!赞一个。

2015-07-16 18:23:17
  • yisu**: 审稿老师的意见很是有见解性。个人觉得只要内容丰富录用的可能性较大。
    2016-06-12 16:52:50
xeas** 的评论:

投稿后4个月收到修改意见,中间催稿两次,提交修改后1个月接收,前后共5个月,整体来讲,中国食品卫生杂志编辑不错,但审稿确实太慢,所以投之前请三思。

2015-03-19 17:30:43
  • liaoju**: 编辑部老师人都很好,非常亲切乐意帮助我解决问题。推荐
    2016-12-10 13:36:45
skzz** 的评论:

2014.9.22--投稿。2014.11.26--返回修改意见(修改后录用)。2014.11.27--提交修改稿。2014.12.3--录用,提交版面费。评审专家很认真,提的意见对作者很有帮助。中国食品卫生杂志的编辑也很负责,态度很好!

2015-03-10 13:13:14
  • diqqq**: 编辑超负责,超有耐心,每次打电话过去都很耐心地跟你说,赞一个!
    2016-10-31 14:55:24
sjveb** 的评论:

不同的编辑效率不一样,这次的编辑审稿期用了两个月多点。小修,给了两周的期限,提交修改稿后三天接收。这次的投稿过程前后总共花了3个月。

2014-11-15 12:19:58
  • oiele**: 杂志的审稿周期很快,效率很高。
    2017-04-01 14:22:24
hgfdd** 的评论:

虽然悲剧,但是投之前,收稿编辑会初审,打电话告知可能会毙,建议不投。这点还是比较好的,呵呵。试了一下,结果果然悲剧,有点排外,没基金貌似也有点困难。可以试试。真的感谢编辑,值得给朋友推荐。

2014-09-24 17:15:46
  • youye**: 该期刊对文章要求还是挺高的。值得推荐
    2016-12-05 17:33:51
hdtang1** 的评论:

审稿人很负责,第一个用了近4个月,第二个用了仅一个星期。自己运气较好,审稿人给予肯定评价,修改后2个星期后录用。一共用了半年的审稿时间,估计见刊还需要半年。个人感觉期刊要求较高,很难中,能够有一些突破可能更受喜欢。

2014-07-06 12:49:29
vvff** 的评论:

修改好,外审通过,主编要求大修,感觉修改意见和我自己的主题相悖,不愿妥协,哎。各种问题,我要求撤稿了,比较负责任吧,慎重考虑

2014-03-15 13:10:49
benz** 的评论:

一拖在拖 都三个月了还没消息 要是速度可以提高 那多好

2014-01-19 14:56:31
kissu** 的评论:

期刊总体审稿速度蛮快的

2014-01-09 16:39:17

中国食品卫生评论

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