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中国食品卫生 2016年第03期杂志 文档列表

中国食品卫生杂志专家述评

食品添加剂食品安全国家标准体系的构成及特点分析第279-286页

关键词: 食品添加剂；  食品安全国家标准；  标准；  体系；  构成；  特点；  

中国食品卫生杂志论著

接触食品的铝及铝合金制品中有害金属迁移规律的研究第287-290页

关键词: 食品接触材料；  铝合金；  铝制品；  食品污染物；  金属；  锌；  铬；  镍；  锰；  迁移；  

中国食品卫生杂志公告

国家卫生计生委办公厅关于2015年全国食物中毒事件情况的通报第290-290页

关键词: 食物中毒事件；  卫生局；  突发公共卫生事件；  新疆生产建设兵团；  通报；  管理信息系统；  死亡人数；  事件报告；  

中国食品卫生杂志研究报告

面粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇标准物质的研制第291-294页

关键词: 面粉；  脱氧雪腐镰刀菌烯醇；  真菌毒素；  标准物质；  食品安全；  食品污染物；  

时空扫描统计量在云南省野生蕈中毒聚集性探测中的应用研究第295-300页

关键词: 野生蕈中毒；  聚集性探测；  时空扫描统计量；  早期预警；  食物中毒；  云南；  食品安全；  

一起食物中毒事件中产独特肠毒素表型的金黄色葡萄球菌病原学分析第301-305页

关键词: 金黄色葡萄球菌；  肠毒素；  食源性致病菌；  食物中毒；  脉冲场凝胶电泳；  食品污染物；  

中国食品卫生杂志资讯

院士谈垃圾食品：食物本无好坏 关键在搭配第305-305页

关键词: 中国工程院院士；  垃圾食品；  合理搭配；  食物；  世界卫生组织；  名单；  方便面；  多样化；  

中国食品卫生杂志实验技术与方法

免疫亲和柱净化-亲水液相色谱-串联质谱法测定水产食品中河鲀毒素第306-310页

关键词: 河鲀毒素；  水产品；  免疫亲和柱；  生物毒素；  测定；  食品安全；  

免疫亲和柱层析-超高效液相色谱法测定动物性食品中6种黄曲霉毒素第310-313页

关键词: 黄曲霉毒素；  超高效液相色谱；  动物性食品；  免疫亲和柱；  真菌毒素；  食品污染物；  检测；  

超高效液相色谱-四级杆/静电场轨道阱高分辨质谱法测定尿液中的毒蕈碱第314-318页

关键词: 固相萃取；  毒蕈碱；  尿液；  食物中毒；  检测；  

气相色谱-质谱法测定食品接触材料润滑剂在脂类食品模拟物中迁移量第319-322页

关键词: 食品接触材料；  润滑剂；  食品模拟物；  迁移；  食品安全；  

高效液相色谱-串联质谱法测定保健食品中的维生素A、D、E第322-326页

关键词: 维生素a；  维生素d；  维生素e；  保健食品；  脂溶性维生素；  

固相萃取-超高效液相色谱-电喷雾串联质谱法测定食用油脂中3-氯丙醇酯第327-333页

关键词: 食用油；  食品安全；  食品污染物；  

气相色谱-质谱法测定食用植物油中氯丙醇酯的含量方法验证研究第333-339页

关键词: 氯丙醇酯；  食用植物油；  测定；  方法；  验证；  

电喷雾-离子迁移谱法快速筛查保健酒饮料中3种壮阳类药物第339-343页

关键词: 离子迁移谱；  壮阳类药物；  保健酒；  违禁药物；  快速检测；