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中国食品卫生杂志

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主管单位:中华人民共和国国家卫生健康委员会  主办单位:中华预防医学会;中国卫生信息与健康医疗大数据学会

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中国食品卫生 2015年第S1期杂志 文档列表

中国食品卫生杂志实验技术与方法
气质联用法测定叶菜类蔬菜中8种农药残留第1-3页
关键词: 叶菜类;  蔬菜;  有机磷农药;  菊酯类农药;  农药残留;  气质联用;  食品污染物;  食品安全;  
《中国食品卫生杂志》投稿须知第3-页
关键词: 食品安全标准;  食品安全领域;  国内外食品;  重大科研成果;  专家述评;  中华预防医学会;  学术杂志;  中文核心期刊;  食品安全风险;  全方位报道;  
石墨炉原子吸收分光光度法测定海蟹中镉的不确定度第4-6页
关键词: 测量不确定度;  镉;  石墨炉原子吸收分光光度法;  海蟹;  食品污染物;  重金属;  
食品中金黄色葡萄球菌平板计数不确定度评定第7-9页
关键词: 食品;  金黄色葡萄球菌;  平板计数;  不确定度;  食源性致病菌;  
中国食品卫生杂志科普园地
中国健康促进联盟健康生活行为指导建议——关于减盐第9-页
关键词: 主要证据;  冠心病死亡;  心脑血管病;  啤酒瓶;  平盖;  烹饪方法;  食品加工;  推荐量;  指导建议;  公共卫生;  
中国食品卫生杂志监督管理
浅谈控制农村家宴食物中毒的措施第10-13页
关键词: 农村家宴;  haccp原理;  危害分析;  关键控制点;  设计;  食物中毒;  监督管理;  
中国食品卫生杂志科普园地
合理膳食,预防癌症第13-页
关键词: 肿瘤登记;  植物性食物;  公共卫生工作;  烹调方法;  母乳喂养;  动物性食物;  酒精摄入量;  高度白酒;  等强度;  畜肉;  
中国食品卫生杂志调查研究
聚亚苯基砜树脂奶瓶质量研究与初步评价第14-18页
关键词: 聚亚苯基砜树脂;  奶瓶;  新型塑料;  食品容器;  包装材料;  聚醚砜树脂;  pc树脂;  鉴定;  
2013年河北省食品中金黄色葡萄球菌污染状况调查第18-21页
关键词: 食品;  金黄色葡萄球菌;  食品安全;  污染;  调查;  食源性致病菌;  检出率;  
2012—2013年成都市生鸡肉中弯曲菌调查分析第21-24页
关键词: 鸡肉;  弯曲菌;  定量监测;  多重pcr;  食源性致病菌;  污染;  检出率;  
2010—2014年广州白云机场口岸食品微生物污染状况调查第25-27页
关键词: 机场口岸;  食品;  微生物污染;  食品安全;  结果分析;  广州;  调查;  
2013年云南省市售特色食品中细菌性污染情况调查第28-31页
关键词: 特色食品;  细菌性污染;  食源性致病菌;  云南;  
温州市桶装饮用水微生物污染状况调查第32-35页
关键词: 桶装饮用水;  微生物;  检测;  污染状况;  温州;  
食用植物油中过氧化值和黄曲霉毒素B1调查第35-37页
关键词: 食用植物油;  过氧化值;  黄曲霉毒素b1;  检测;  食品污染物;  
面食及淀粉类食品中铝含量调查第37-39页
关键词: 馒头;  包子;  油条;  凉皮;  粉丝;  铝;  食品污染物;