中国食品卫生杂志北大期刊CSCD期刊统计源期刊

中国食品卫生 2015年第05期杂志 文档列表

中国食品卫生杂志论著

肉鸡养殖场中环丙沙星和头孢噻肟双重耐药沙门菌耐药机制的研究第487-494页

关键词: 肉鸡；  养殖场；  沙门菌；  环丙沙星；  头孢噻肟；  耐药机制；  抗生素；  食源性致病菌；  

浓缩乳清蛋白粉及其制品中梭状芽胞杆菌的分离及鉴定第494-498页

关键词: 浓缩乳清蛋白粉；  生胞梭菌；  鉴定；  16s；  rrna；  基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱；  婴幼儿配方乳粉；  食源性致病菌；  食品安全；  

中国食品卫生杂志研究报告

山东地区生猪和家禽屠宰环节沙门菌血清型分布第503-508页

关键词: 沙门菌；  屠宰；  血清型；  液态悬浮芯片技术；  分布；  生猪；  家禽；  山东；  

2010—2013年云南省保山市食源性疾病监测报告分析第508-511页

关键词: 食源性疾病；  监测；  食物中毒；  云南；  保山；  

中国食品卫生杂志其他

《中国药物滥用防治杂志》2016年度征稿征订启事第511-511页

关键词: 部级学术期刊；  征订启事；  国内统一刊号；  中国期刊网；  中国学术期刊；  药物滥用；  报刊发行局；  邮发代号；  纸质版；  免费邮寄；  

中国食品卫生杂志实验技术与方法

草莓中诺如病毒和甲肝病毒的多重实时荧光逆转录PCR检测方法的建立第512-517页

关键词: 草莓；  诺如病毒；  甲肝病毒；  食品安全；  

异丁醇萃取-高效液相色谱法测定马铃薯中α-茄碱第517-520页

关键词: 异丁醇；  萃取；  马铃薯；  龙葵素；  食品安全；  测定；  

原子荧光法测定食品中总砷的3种前处理法比较第520-524页

关键词: 原子荧光法；  湿消解；  微波消解；  干灰化；  食品；  总砷；  食品污染物；  

实时荧光单引物等温扩增检测阪崎克罗诺杆菌方法的建立第524-530页

关键词: 实时荧光；  单引物；  等温扩增；  阪崎克罗诺杆菌；  omp；  a基因；  婴儿配方奶粉；  食源性致病菌；  

同位素稀释-液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中6种玉米赤霉醇类化合物第530-534页

关键词: 玉米赤霉醇；  动物源性食品；  同位素；  兽药残留；  违禁药物；  

柱前衍生-超高效液相色谱荧光法同时测定啤酒中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2第534-537页

关键词: 柱前衍生；  超高效液相色谱荧光法；  啤酒；  黄曲霉毒素；  食品污染物；  霉菌毒素；  食品安全；  

固相萃取-气相色谱-质谱法测定食用植物油中17种塑化剂第538-542页

关键词: 植物油；  塑化剂；  邻苯二甲酸二异壬酯；  固相萃取；  净化；  

电喷雾-离子迁移谱快速筛查淀粉中的顺丁烯二酸第542-546页

关键词: 离子迁移谱；  顺丁烯二酸；  淀粉；  筛查；  违法添加；  食品安全；  

高效液相色谱法同时测定辅助改善记忆类保健食品中非法添加的17种化学药物第546-549页

关键词: 高效液相色谱；  二极管阵列检测器；  改善记忆；  保健食品；  同时检测；  违法添加；  违禁药物；  

中国食品卫生杂志监督管理

国家食品安全风险监测管理体系现状与发展对策探讨第550-552页

关键词: 食品安全；  风险监测；  管理；  体系；