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中国食品卫生杂志

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主管单位:中华人民共和国国家卫生健康委员会  主办单位:中华预防医学会;中国卫生信息与健康医疗大数据学会

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中国食品卫生 2015年第04期杂志 文档列表

中国食品卫生杂志论著
转基因WRI1稻米的脂肪酸基因表达效果第367-371页
关键词: 转基因稻米;  粗脂肪;  脂肪酸甲酯;  基因表达;  
葛花亚慢性毒性研究第372-377页
关键词: 葛花;  血常规;  血生化;  脏体比;  毒性;  保健食品;  凉茶原料;  毒理学试验;  
2004—2012年广东省食物中毒事件调查报告质量评价第378-381页
关键词: 食物中毒;  食源性疾病;  暴发;  质量评价;  调查报告;  
欧盟批准洋甘草黄酮作为新型食品配料第381-381页
关键词: 洋甘草;  食品配料;  食品标签;  食品标识;  glycyrrhiza;  提取物;  减肥食品;  深棕色;  最终产品;  食用量;  
中国食品卫生杂志实验技术与方法
毛细管电泳-化学发光联用法检测粮食中的伏马菌素B_1第382-385页
关键词: 伏马菌素b1;  毛细管电泳;  化学发光;  霉菌毒素;  食品污染物;  风险监测;  玉米;  
超高效液相色谱-串联质谱法快速筛查茶叶中的多种农药残留第386-393页
关键词: quechers;  农药残留;  茶叶;  食品污染物;  风险监测;  
国家卫生计生委办公厅关于实施《食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)问题的复函第393-393页
关键词: 食品添加剂;  使用标准;  食品安全标准;  标签标识;  工业和信息化部;  监管总局;  专此;  http;  
石墨炉原子吸收法测定高盐食品中的铅及其干扰消除的研究第394-398页
关键词: 高盐食品;  铅;  石墨炉原子吸收法;  痕量分析;  食品污染物;  食品安全;  
美国修订氟酰脲的最大残留限量第398-398页
关键词: 最大残留限量;  美国环保署;  subgroup;  农药名称;  bean;  亚组;  鳄梨;  http;  dried;  限量要求;  
实时荧光定量PCR法快速检测食品中大肠埃希菌第399-403页
关键词: 大肠埃希菌;  实时荧光定量pcr;  定量检测;  食源性致病菌;  食品安全;  风险监测;  
食品药品监管总局办公厅关于袋装火腿肠等产品包装标识有关问题的复函第407-407页
关键词: 包装标识;  食品标签;  外包装袋;  标签标注;  中国肉类协会;  食药监;  食监;  监管总局;  包装容器;  pvdc;  
基于内参的副溶血性弧菌实时荧光定量PCR快速检测方法的建立第408-413页
关键词: 副溶血性弧菌;  gyrb;  实时荧光定量pcr;  iac;  食源性致病菌;  食品安全;  
离子色谱法测定辣椒粉中的二氧化硫第413-416页
关键词: 二氧化硫;  离子色谱;  辣椒粉;  食品污染物;  残留限量;  
中国食品卫生杂志监督管理
广东省疾控机构食品安全事故流行病学调查能力现况分析第417-422页
关键词: 食品安全事故;  流行病学调查;  能力评估;  疾病预防控制中心;  
澳大利亚营养、健康声称和管理对我国相关工作的启示第423-426页
关键词: 营养声称;  健康声称;  澳大利亚;  营养标签;  监督管理;