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中国食品卫生 2015年第03期杂志 文档列表

中国食品卫生杂志论著

不同种类的膳食蛋白对血浆同型半胱氨酸浓度的影响第223-227页

关键词: 膳食蛋白；  同型半胱氨酸；  蛋氨酸；  半胱氨酸；  毒理实验；  

DEHP暴露对子代大鼠空间学习记忆能力和海马突触可塑性相关蛋白基因表达的影响第237-241页

关键词: 塑化剂；  大鼠；  哺乳期暴露；  空间学习记忆；  突触可塑性；  基因表达；  

中国食品卫生杂志研究报告

检测鲜草莓中GⅡ型诺如病毒的两种富集方法比较第242-246页

关键词: 鲜草莓；  磁珠富集法；  聚乙二醇沉淀法；  

中国食品卫生杂志实验技术与方法

基于LAMP法快速检测羊肉及其制品中的猪、鸭和羊源性成分第247-252页

关键词: 环介导等温扩增技术；  动物源性成分；  肉制品；  掺假；  鉴别；  核酸提取；  食品安全；  羊肉；  

QuEChERS法结合在线凝胶色谱-气相色谱/质谱法测定人体尿液中34种农药残留第253-257页

关键词: qu；  ech；  ers；  尿液；  农药残留；  快速筛查；  

中国食品卫生杂志资讯

加拿大卫生部批准4种磷酸盐用于食品第257-257页

关键词: 加拿大卫生部；  三聚磷酸钾；  偏磷酸钾；  磷酸三钾；  potassium；  http；  

中国食品卫生杂志实验技术与方法

食用菌中甲醛的提取和乙酰丙酮分光光度法分析第258-261页

关键词: 食用菌；  甲醛；  水蒸汽蒸馏；  乙酰丙酮分光光度法；  食品安全；  

蒸发光散射-亲水作用色谱法测定味精和鸡精中的谷氨酸钠第262-264页

关键词: 蒸发光散射检测器；  亲水作用色谱；  味精；  鸡精；  谷氨酸钠；  食品安全；  

超高压液相色谱-串联质谱法检测动物组织中26种β-受体激动剂第265-270页

关键词: 固相萃取；  肝脏；  兽药残留；  食品安全；  

中国食品卫生杂志资讯

卫计委拟修订食品中二氧化钛使用限量第270-270页

关键词: 烘焙食品；  使用限量；  二氧化钛；  修订；  评估中心；  安全风险；  着色剂；  卫生；  

中国食品卫生杂志监督管理

借鉴国际经验完善我国食品安全风险监测制度的探讨第271-276页

关键词: 食品安全；  风险监测；  食源性疾病；  

中国食品卫生杂志调查研究

2010年全国监测网食源性致病菌实验室检验质控考核的结果分析第277-282页

关键词: 质量控制；  考核；  点分数法；  沙门菌；  金黄色葡萄球菌；  肠出血性大肠杆菌；  阪崎肠杆菌；  食源性致病菌；  

我国保健食品违规广告情况分析第282-285页

关键词: 保健食品广告；  违规；  数据分析；  基本状况；  成因；  对策；  

中国食品卫生杂志资讯

欧盟修订吡螨胺和霜霉威的最大残留限量第285-285页

关键词: 吡螨胺；  最大残留限量；  霜霉威；  食品安全局；  欧盟法规；  多种产品；  柑橘类水果；  药品名称；  风险管理者；  citrus；  

中国食品卫生杂志风险监测

广州市市售水产品食源性致病菌污染状况调查第294-297页

关键词: 水产品；  食源性致病菌；  污染；  广州；  食品安全；