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中国食品卫生 2015年第01期杂志 文档列表

中国食品卫生杂志论著

染料木黄酮对β淀粉样肽介导的脑血管内皮细胞损伤的保护作用研究第1-5页

关键词: 染料木黄酮；  脑血管内皮细胞；  氧化损伤；  保护作用；  抗氧化；  

一蜡样芽胞杆菌食物中毒分离株的表型与基因型第10-14页

关键词: 蜡样芽胞杆菌；  呕吐型食物中毒；  多位点序列分析；  食物中毒；  食品安全；  食源性致病菌；  

中国食品卫生杂志请示批复

国家卫生计生委办公厅关于“华西银腊梅（药王茶）”有关问题的复函第18-18页

关键词: 银露梅；  腊梅；  卫生；  复函；  食品管理；  审查管理办法；  茶；  

中国食品卫生杂志实验技术与方法

气相色谱-质谱法快速检测水产品中五氯酚第19-21页

关键词: 水产品；  五氯酚；  农药残留；  食品安全；  

超高效液相色谱-线性离子阱同时检测动物源性样品中7种β2-受体激动剂第22-26页

关键词: 动物源性样品；  qtrap四级杆质谱；  瘦肉精；  违禁药物；  食品安全；  

高效液相色谱-串联四级杆质谱法测定鱼体中河豚毒素第27-30页

关键词: 河豚毒素；  鱼；  食品安全；  

高效液相色谱法同时测定小麦粉及其制品中过氧化苯甲酰和苯甲酸第33-37页

关键词: 小麦粉及其制品；  过氧化苯甲酰；  苯甲酸；  高效液相色谱；  违法添加物；  

中国食品卫生杂志公告

关于《食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸钾》（GB31623—2014）等13项食品安全国家标准和《食品安全国家标准食品添加剂天门冬氨酸钙》（GB29226—2012）第1号修改单的公告第44-44页

关键词: 食品安全法；  食品添加剂；  天门冬氨酸钙；  国家标准；  修改单；  硬脂酸；  中华人民共和国；  公告；  

中国食品卫生杂志调查研究

2004—2013年中国大陆食物中毒情况分析第45-49页

关键词: 食品安全；  食源性疾病；  食物中毒；  分析；  预防措施；  

新疆市售地产葡萄酒中氨基甲酸乙酯含量调查第53-56页

关键词: 氨基甲酸乙酯；  新疆；  葡萄酒；  调查；  食品安全；  

中国食品卫生杂志食品安全标准

食品接触用涂料相关标准清理研究第65-70页

关键词: 标准；  食品接触用涂料；  食品安全；  标准清理；  

我国食品理化检验方法标准现况与清理研究第70-74页

关键词: 标准；  标准清理；  食品安全；  理化检验方法；  食品安全标准；  

中国食品卫生杂志风险监测

广州市水产品鱼类中孔雀石绿及结晶紫残留状况分析第79-81页

关键词: 水产品；  孔雀石绿；  结晶紫；  违禁药物；  残留；  鱼；  食品安全；  

舟山市市售不同种类海产品中重金属污染现状第81-84页

关键词: 海产品；  重金属；  铅；  镉；  甲基汞；  食品污染物；  

中国食品卫生杂志公告

关于批准番茄籽油等9种新食品原料的公告第84-84页

关键词: 食品原料；  番茄籽油；  公告；  中华人民共和国；  阿拉伯半乳聚糖；  审查管理办法；  湖北海棠；