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中国食品卫生 2014年第01期杂志 文档列表

中国食品卫生杂志论著

上海地区副溶血性弧菌大流行菌株血清型及分子特征研究第5-9页

关键词: 副溶血性弧菌；  流行株；  血清型；  tdh；  trh；  orf8；  食源性致病菌；  

8起副溶血性弧菌食物中毒分子流行病学特征分析第9-13页

关键词: 副溶盖性弧菌；  血清型；  o3；  k6大流行克隆；  脉冲场凝胶电泳；  食源性致病菌；  食物中毒；  

BN大鼠致敏动物模型研究第14-17页

关键词: bn大鼠；  动物；  模型；  致敏原；  毒理实验；  

中国食品卫生杂志公告

关于《食品微生物检验 副溶血性弧菌检验》（GB4789. 7—2013） 等75项食品安全国家标准等的公告第17-17页

关键词: 食品微生物检验；  食品安全法；  副溶血性弧菌；  国家标准；  中华人民共和国；  公告；  微生物学检验；  食品添加剂；  

中国食品卫生杂志请示批复

国家卫生计生委办公厅关于酪蛋白酸盐有关问题的复函第22-22页

关键词: 酪蛋白酸钠；  中国乳制品工业协会；  酸盐；  食品添加剂；  复函；  卫生；  食品原料；  使用标准；  

中国食品卫生杂志论著

不同产地蜂胶改善糖尿病大鼠氧化应激功效的比较研究第23-26页

关键词: 糖尿病；  大鼠；  氧化应激；  蜂胶；  

中国食品卫生杂志实验技术与方法

免疫磁珠富集联合荧光定量PCR快速检测牛肉馅中产志贺毒素大肠埃希菌O26∶H11第30-35页

关键词: 产志贺毒素大肠埃希菌o26；  h11；  牛肉馅；  免疫磁珠分离；  实时荧光定量pcr；  食源性致病菌；  食品安全；  

饮用水中大肠埃希菌富集和DNA提取方法优化第36-39页

关键词: 大肠埃希菌；  细菌富集；  dna提取；  饮用水；  食品安全；  食源性致病菌；  

中国食品卫生杂志请示批复

国家卫生计生委办公厅关于中链甘油三酯有关问题的复函第39-39页

关键词: 中链甘油三酯；  复函；  卫生；  食品工业；  原料管理；  普通食品；  协会；  中国；  

中国食品卫生杂志实验技术与方法

TaqMan-MGB探针实时荧光定量PCR检测克罗诺杆菌MMS基因方法的建立第40-44页

关键词: 实时荧光定量pcr；  局部大分子合成操作子；  mms基因；  食源性致病菌；  食品安全；  

中国食品卫生杂志公告

关于批准食品包装材料用添加剂新品种等的公告第44-44页

关键词: 食品包装材料；  新品种；  添加剂；  乙烯醇聚合物；  中华人民共和国；  公告；  食品安全法；  行政许可；  

中国食品卫生杂志实验技术与方法

荧光分光光度法测定纸质食品包装材料中的荧光增白剂第50-54页

关键词: 荧光增白剂；  双三嗪氨基二苯乙烯；  荧光分光光度法；  纸质食品包装材料；  食品安全；  

水产品中不同形态汞的高效液相色谱-原子荧光光谱分析研究第58-62页

关键词: 甲基汞；  形态分析；  水产品；  汞；  重金属；  食品安全；  食品污染物；  

中国食品卫生杂志公告

关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告第62-62页

关键词: 婴幼儿配方乳粉；  生产经营活动；  贴牌；  公告；  分装；  中华人民共和国；  食品安全法；  国务院办公厅；  

中国食品卫生杂志调查研究

武汉市部分菜场肉类食品中产志贺毒素大肠杆菌污染状况分析第67-70页

关键词: 产志贺毒素大肠杆菌；  0157；  肉类；  pcr鉴定；  食源性致病菌；  食品安全；