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中国食品卫生杂志

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主管单位:中华人民共和国国家卫生健康委员会  主办单位:中华预防医学会;中国卫生信息与健康医疗大数据学会

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中国食品卫生 2012年第06期杂志 文档列表

中国食品卫生杂志论著
转人乳铁蛋白基因大米的慢性毒性研究第517-522页
关键词: 转基因大米;  人乳铁蛋白;  慢性毒性;  毒理学试验;  食品安全;  
中国食品卫生杂志其他
《中国食品卫生杂志》2013年征稿征订启事第522-522页
关键词: 中国疾病预防控制中心;  食品卫生;  征订启事;  杂志;  中文核心期刊;  科技核心期刊;  食品安全;  卫生部;  
中国食品卫生杂志论著
食源性金黄色葡萄球菌青霉素类药物耐药基因型的分析第529-532页
关键词: 金黄色葡萄球菌;  青霉素酶基因;  meca基因;  16s;  rdna;  食源性致病菌;  耐青霉素敏基因;  
中国食品卫生杂志研究报告
食盐水浸泡法去除对虾干中亚硝酸盐的实验研究第533-536页
关键词: 海产品;  亚硝酸盐;  正交试验;  食盐水浸泡处理;  
非脱羧勒克菌YT-1107生理生化特性研究及16S rRNA序列分析第536-538页
关键词: 非脱羧勒克菌;  鉴定;  16s;  rrna;  序列分析;  食品安全;  
中国食品卫生杂志实验技术与方法
气相色谱-质谱法同时检测食物中的氟乙酰胺与毒鼠强方法研究第539-542页
关键词: 氟乙酰胺;  毒鼠强;  鼠药;  食品安全;  
中国食品卫生杂志其他
《中国食物与营养》2013年征稿征订启事第545-545页
关键词: 国家食物与营养咨询委员会;  中国农业科学院;  征订启事;  科技核心期刊;  农业部;  国内外;  主办;  
中国食品卫生杂志实验技术与方法
超高效液相色谱-串连质谱法同时测定牛奶中7种四环素和14种喹诺酮类药物残留第546-549页
关键词: 四环素;  喹诺酮;  固相萃取;  牛奶;  食品安全;  兽药残留;  
固相萃取净化-离子色谱法测定水产品中的6种阴离子含量第550-553页
关键词: 水产品;  阴离子;  离子色谱;  食品;  
中国食品卫生杂志调查研究
2008—2011年我国细菌性痢疾暴发疫情分析第554-558页
关键词: 菌痢;  志贺菌属;  暴发疫情;  危险因素;  
海南省水产品中铅镉的污染状况分析第558-560页
关键词: 铅;  镉;  水产品;  食品污染物;  
徐州市2007—2011年食品中食源性致病菌监测结果分析第561-563页
关键词: 监测;  食源性致病菌;  食品;  
中国食品卫生杂志食品安全标准
2002—2010年我国面临食品安全WTO/SPS特别贸易关注分析第564-568页
关键词: wto;  sps;  特别贸易关注;  技术壁垒;  食品安全;  
1995—2010年SPS委员会与食品安全相关特别贸易关注的研究第569-573页
关键词: sps;  食品安全;  特别贸易关注;  
中国食品卫生杂志食物中毒
一起同餐次不同供餐批次食物中毒的流行病学调查第574-577页
关键词: 暴发;  流行病学分析;  罹患率;  副溶血性弧菌;  食物中毒;  餐馆;