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中国食品卫生 2008年第05期杂志 文档列表

中国食品卫生杂志论著

中国部分食品中肠炎沙门菌分离株的PFGE分子型别分析研究第385-388页

关键词: 沙门菌；  肠炎；  食品；  电泳；  凝胶；  脉冲场；  细菌分型技术；  

火麻仁油安全性评价及血清抗氧化功能初步研究第388-392页

关键词: 火麻仁；  血清；  抗氧化剂；  急性毒性试验；  毒性试验；  慢性；  

BN大鼠致敏动物模型研究第393-396页

关键词: 食物过敏；  模型；  动物；  大鼠；  近交bn；  

农村家宴卫生现状调查及干预效果评价第397-399页

关键词: 食品；  农村卫生；  公共卫生管理；  

中国大豆异黄酮保健食品的功能和安全性研究及分析第400-405页

关键词: 营养保健品；  抗氧化剂；  骨密度；  

深圳市食品中铅污染的暴露量评估第405-408页

关键词: 铅；  食品污染；  环境暴露；  分光光度法；  原子；  

怎样正确选择牛奶（1）第408-408页

关键词: 牛奶；  灭菌处理；  微生物；  芽孢；  灌装；  无菌；  

中国食品卫生杂志实验技术与方法

气相色谱法快速测定蔬菜水果中痕量拟除虫菊酯第413-417页

关键词: 除虫菊酯类；  蔬菜；  水果；  色谱法；  气相；  

怎样正确选择牛奶（2）第417-417页

关键词: 牛奶；  致病微生物；  无菌灌装；  细菌含量；  消毒奶；  杀菌；  

高效液相色谱法测定食用油中抗氧化剂特丁基对苯二酚第421-423页

关键词: 氢醌类；  抗氧化剂；  植物油类；  色谱法；  液相；  

中国食品卫生杂志其他

《中国食品卫生杂志》2009年征订启事第423-423页

中国食品卫生杂志监督管理

国内外食品强化管理法规标准比较研究第424-428页

关键词: 食品；  强化；  组织和管理；  参考标准；  

香港食用植物中氰化物含量及加工过程对其含量的影响第428-431页

关键词: 植物；  食用；  氰化物；  比色法；  

河南省部分出口食品微生物检验结果与分析第431-433页

关键词: 肠杆菌科；  葡萄球菌；  金黄色；  食品；  

卫生部关于撤销“卡尔美牌卡尔美减肥胶囊”保健食品批准证书的通知第433-433页

关键词: 卡尔；  保健食品；  胶囊；  减肥；  卫生部；  证书；  撤销；  生产批号；