中国食品卫生杂志北大期刊CSCD期刊统计源期刊

中国食品卫生 2006年第03期杂志 文档列表

中国食品卫生杂志论著

转基因水稻潮霉素标记基因PCR检测方法的建立及其在基因水平转移研究中的应用第193-196页

关键词: 植物；  转基因；  基因；  基因水平转移；  聚合酶链反应；  

常见精练油中植物甾醇测定方法的建立及含量分析第197-201页

关键词: 植物油类；  植物甾醇类；  色谱法；  气相；  

免疫磁珠法检测食品中的沙门菌及分离菌株的耐药性第202-204页

关键词: 沙门氏菌属；  免疫磁化分离；  抗药性；  食品；  

应用双重Real-time PCR同步定量检测食品中的副溶血性弧菌及金黄色葡萄球菌第205-209页

关键词: 弧菌；  副溶血性；  葡萄球菌；  金黄色；  聚合酶链反应；  taqman；  探针；  

海产贝类食品安全预警研究第210-213页

关键词: 贝类；  安全管理；  预警；  预测；  

中国食品卫生杂志其他

《中国食品卫生杂志》2006年征订启事第213-213页

更正第213-213页

中国食品卫生杂志论著

卫生部批准的795种参类保健食品情况分析第214-220页

关键词: 人参属；  西洋参；  石见穿；  营养保健品；  人参总皂甙；  

中国保健食品功能宣称流通现状与建议第220-222页

关键词: 营养保健食品；  广告；  证书；  产业发展；  

中国食品卫生杂志实验技术与方法

PCR技术检测动物源性食品中沙门菌的应用研究第223-225页

关键词: 沙门菌属；  聚合酶链反应；  肉制品；  微生物学技术；  

食品中金属污染物GB/T 5009-2003分析方法与CAC推荐方法之比较第225-230页

关键词: 食品污染；  金属；  化学；  分析；  食品法典；  

食品中游离甲醛的高效液相色谱测定方法的研究第230-233页

关键词: 食品；  甲醛；  二硝基苯类；  色谱法；  高压液相；  

高效液相色谱法测定保健食品中的生物素第234-236页

关键词: 营养保健品；  色谱法；  高压液相；  生物素；  

中国食品卫生杂志监督管理

公共卫生检测实验室仪器设备管理的探讨第237-239页

关键词: 公共卫生；  实验室；  设备安全性；  安全管理；  

吉林省部分地区食品中铅、镉污染状况分析第239-243页

关键词: 铅；  镉；  食品污染；