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中国食品卫生杂志

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主管单位:中华人民共和国国家卫生健康委员会  主办单位:中华预防医学会;中国卫生信息与健康医疗大数据学会

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中国食品卫生 2006年第02期杂志 文档列表

中国食品卫生杂志请示批复
卫生部关于禁止使用废旧金属易拉罐重新灌装食品饮料的批复第111-111页
不同来源的副溶血性弧菌生物学特性研究第112-114页
关键词: 弧菌;  副溶血性;  生物学;  基因;  食品微生物学;  
软冷冻条件对动物性食物营养成分的影响第114-116页
关键词: 冷冻;  肉;  营养评价;  食品保存;  
高效液相色谱法测定猪肉中安定残留量第117-118页
关键词: 色谱法;  高压液相;  猪;  肉制品;  安定;  
Hygicult载片培养法快速检测表面大肠菌群的效果评价第119-122页
关键词: 微生物学技术;  细菌;  大肠杆菌;  危险性评估;  
GFAAS中有机基体改进剂消除食盐基体干扰的研究第122-126页
关键词: 氯化钠;  膳食;  分光光度法;  原子吸收;  铅;  铜;  镉;  
叶菜中有机磷农药多组分残留的快速分析第127-134页
关键词: 蔬菜;  农药残留量;  色谱法;  凝胶;  气相;  
大茶药中毒样品中钩吻生物碱的快速检测第134-136页
关键词: 生物碱;  钩吻;  中毒;  化学;  分析;  
中国食品卫生杂志公告栏
中华人民共和国卫生部公告第136-136页
关键词: 中华人民共和国;  高致病性禽流感病毒;  卫生部;  公告;  人类食品;  世界卫生组织;  安全影响;  病毒灭活;  烹调方法;  安全食用;  
2001年~2005年进口保健食品情况分析第137-139页
关键词: 营养保健食品;  安全管理;  综合分析;  
六类食品中致病性细菌检测第139-141页
关键词: 食品;  食品污染;  沙门氏菌属;  葡萄球菌;  金黄色;  弧菌;  副溶血性;  利斯特氏菌;  单核细胞增生;  大肠杆菌0157;  
餐饮业量化管理标准问题分析与探讨第141-143页
关键词: 餐馆;  安全管理;  参考标准;  责任;  法律;  
广东省1998年~2003年家庭食物中毒分析第143-145页
关键词: 食物中毒;  家庭;  数据说明;  统计;  
郑州市部分建筑工地食堂卫生状况调查第145-146页
关键词: 餐馆;  卫生状况;  卫生调查;  
含有亚硝酸盐的嫩肉粉调查第147-147页
关键词: 食品添加剂;  亚硝酸盐类;  食物中毒;